Servus bei der

Fischbraterei

Rupprecht

Seit über 20 Jahren sind wir im Eventbereich tätig und legen größten Wert auf Service und Qualität. Wir verwenden regionale sowie Bio Produkte, setzen auf FairTrade und CO2-neutrale Produkte. Die langjährige Zusammenarbeit mit heimischer Fischzucht und Gärtnerei garantiert kurze Wege und absolute Frische.

Zur Wiesn-Zeit ist unsere Fischbraterei vor dem Hackerfestzelt zu finden. Dort verkaufen wir in unserer urigen Altholz- Verkaufshütte Spezialitäten wie traditionelle Fischsemmeln, Fish & Chips, Wiesn-Brezn, Pommes und Getränke. Mit unserer zweiten, mobilen Verkaufshütte bieten wir unsere Spezialität – den Steckerlfisch – an.

Ganz neu in unserem Angebot: „Die Alm“. Hier servieren wir regionale Bio-Gerichte. Wir kombinieren traditionell und rustikal. Gemütlich, besonders, bayerisch.

Gerne planen wir auch Ihre individuelle Veranstaltung!

Schon gewusst?

Die Fischbraterei Rupprecht GmbH gehört zur FITCOMPANY-Gruppe.

Unser Angebot

Wir servieren frischen Fisch in diversen Variationen

Regionaler Bio-Fisch

Saibling, Forelle

Gegrillte Wildfang Garnelen

Bio Fischpflanzerl

Gebackenes Bio Karpfenfilet

im Augustiner Bierteig

Alm Fish & Chips

Fleisch & Traditionell

Bio Fleischpflanzerl, Ofenfrischer Bio Schweinebraten, Alm Wienerschnitzel vom Bio Kalb, rosa Roastbeef vom Weiderind

Vegan & Vegetarisch

Bio Kartoffelrösti, Hausgemachte Bio Käse Spätzle, Veganes Bio Soja Gulasch, Veganer Bio Gemüsebratling, Bio Alm Brotzeitbrettl aus dem Wasser.

Dessert

Und selbstverständlich dürfen Klassiker, wie Kaiserschmarrn und leckere Sünden, wie Bio Alm Zwetschgenknödel u.v.m. nicht fehlen.

Unsere Lebensmittel haben beste Bio-Qualität

Fischsemmeln

Flusskrebse

in der Semmel mit hausgemachter Remoulade

Matjesfilet

in der Semmel

Bismarckhering

in der Semmel

Brathering

im Baguette

Lachssemmel

Lachsersatz mit Farbstoff u. Benzoe

Echter Räucherlachs

in der Semmel
Paniertes

mit hausgemachter Remoulade

Fischfilet

gebacken in der Semmel

Schollenfilet

gebacken in der Semmel

Rotbarsch

gebacken in der Semmel
Frittiertes

Calamares

Pommes Frites

Pommes Frites XXL

Spezialitäten

Steckerlfisch

Fisch-Burger

mit hausgemachter Remoulade

Fisch & Pommes (Fish & Chips)

mit hausgemachter Remoulade

Fisch-Nuggets

mit hausgemachter Remoulade
Breze

Wies‘n-Breze

Augustiner Bier

vom Holzfass

Weine

(Weißwein, Rotwein, Rosé, ...)

Champagner, Prosecco, Sekt

Alkoholfreie Getränke

Fair Trade

Referenzen

Wir betreuen namhafte Firmen wie BMW, Stadtwerke München, Infineon und viele mehr im Eventbereich.

Kontakt

Dirk Rupprecht

Tel.: +49 (0)89 7007 469 21
E-Mail: info@fischbraterei-rupprecht.de